人生第一次品尝甜豆腐脑。（本来外卖买的咸豆腐脑结果卖完了，店家临时给换成甜的了）
味道和豆浆差不多。果然豆腐脑还是应该吃咸的。打卤汁浇在豆腐脑上，再淋上辣油，配合狗不理包子或者甜油饼吃，就更有味道了。真怀念老北京胡同里的卖早餐小摊啊……
四川的豆花是辣的，我第一次去四川的时候特地尝了一下四川的豆花。又麻又辣又咸。感觉还是北京用打卤浇的豆腐脑最好吃。当然，除了豆花之外，其他的四川菜还是好吃的。去四川和重庆当地品尝正宗的四川菜则更能深刻地体会到四川菜的精妙之处。印象深刻的是去重庆的时候恰逢傍晚，空气中弥漫着一股香味。那是大厨在炒火锅料而散发出来的香味。亲眼目睹这样的情景让我很长见识。原来，在重庆，火锅底料是现炒出来的。前一天傍晚炒好，第二天就用来煮火锅。
和这次的甜豆腐脑一起，我还买了两个茶叶蛋。在美国连新鲜的茶叶蛋都吃不上，真的好惨。（笑）
提到茶叶蛋，就不由得勾起了大学时代的回忆。大学时印象最深的是大学时我们宿舍楼对面那个宿舍有个阿姨总来卖茶叶蛋。她现煮出来的茶叶蛋还冒着热气。煮茶叶蛋用的鸡蛋也特别新鲜，吃完之后忍不住还会再找她买第二个。我那时对我男友（前男友）很好，买茶叶蛋的时候想，“这么好吃的茶叶蛋，不能光我一个人吃”。于是总会给他捎上两个。